пятница, 15 июня 2012 г.

Жаркое из грибов с картофелем

  • 250 г грибов
  • 2 головки лука
  • 2 ст.л. сметаны
  • соль по вкусу
  • 10 картофелин


Грибы промыть, некрупно нарезать и обжарить на сливочном масле в течение 10 минут. Затем добавить нашин­кованный лук, перемешать и тушить еще 10 минут. Доба­вить сметану. Нарезанный кубиками картофель положить в горшочек, сверху выложить грибы, затем снова слой кар­тофеля. Можно по желанию добавить грибные кубики. За­пекать в духовом шкафу 40-50 минут, пока картофель не станет мягким.

Комментариев нет:

Отправить комментарий