среда, 20 июня 2012 г.

Соленые грибы, запеченные с картофелем

  • 300 г соленых грибов
  • 400 г картофеля
  • 1 ч.л. муки
  • 1 головка репчатого лука
  • 2 ст.л. сметаны
  • растительное масло
  • 0,25 ст. воды


Соленые грибы промыть, нашинковать. Смешать с жа­реным луком. Картофель отварить, нарезать ломтиками, уло­жить на сковороду, смазанную маслом. Сверху положить гри­бы с луком, покрыть их слоем картофеля. Перемешать сметану с мукой, развести водой и залить грибы с картофелем. Доба­вить растительное масло и запечь в духовом шкафу.

Комментариев нет:

Отправить комментарий