Соленые грибы, запеченные с картофелем

• 300 г соленых грибов
• 400 г картофеля
• 1 ч.л. муки
• 1 головка репчатого лука
• 2 ст.л. сметаны
• растительное масло
• 0,25 ст. воды

Соленые грибы промыть, нашинковать. Смешать с жа­реным луком. Картофель отварить, нарезать ломтиками, уло­жить на сковороду, смазанную маслом. Сверху положить гри­бы с луком, покрыть их слоем картофеля. Перемешать сметану с мукой, развести водой и залить грибы с картофелем. Доба­вить растительное масло и запечь в духовом шкафу.