- 50 г сушеных белых грибов
- 3-4 головки репчатого лука
- 3 соленых огурца
- соль
- черный молотый перец по вкусу
Сушеные грибы замочить на 2-3
часа, не
сливая воду, отварить до готовности, охладить и нарезать соломкой. Лук
нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Огурцы нарезать
соломкой. Все смешать, заправить солью, перцем и растительным маслом. Дать
настояться в течение 1-2 часов.
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий