- 600 г свежих грибов
- 1 яйцо
- 2 ст.л. молока
- 20 г сливочного масла
- зеленый лук
- укроп
- соль по вкусу
Подготовленные грибы поджарить на масле в течение 10-15
минут,
периодически помешивая. Затем посолить, залить молочно-яичной смесью и
потушить на слабом огне до готовности. Сковороду с почти готовым блюдом поставить
в духовой шкаф на 5 минут.
При подаче грибы полить
растопленным сливочным маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью.
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий