вторник, 3 июля 2012 г.

Грибы по-неаполитански

  • 250 г грибов
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 2 помидора
  • масло
  • петрушка
  • соль по вкусу

Грибы, тушенные с картофелем и шпиком

  • 500 г свежих грибов
  • 400 г картофеля
  • 100 г шпика
  • 1-2 головки лука
  • 2/3 ст. сметаны
  • соль по вкусу

Грибы, тушеные с картофелем

  • 400 г свежих грибов
  • 300 г картофеля
  • 100 г сметаны
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • 1-2 ст.л. сливочного масла
  • 1 головка лука
  • соль, перец
  • лавровый лист, зелень укропа

понедельник, 2 июля 2012 г.

Суп из шампиньонов в микроволновке

  • 200 г свежих шампиньонов
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 150 г картофеля
  • 1 ст.л. муки
  • 125 мл молока
  • 125 мл бульона
  • соль, перец по вкусу
  • специи (зира, паприка), зелень по вкусу