Овощная запеканка

Для формы диаметром 26 см

• 150 невызревшего сыра
• 150 г пшеничной муки
• 150 г сливочного масла

Начинка

• 2 порея средних размеров
• 400 г зрелых помидоров
• 500 г шпината
• 250 г невызревшего сыра
• 50 г тертого пармезана
• 2 яйца
• черный перец
• тертый мускатный орех

Спагетти с мясными тефтелями

4 порции

• 1 пучок зелени петрушки
• 1 зубчик чеснока
• 400 г говяжьего фарша
• сушеная душица
• соль, черный перец
• 400 г спагетти
• 500 г томатной пасты
• 4 ст.л. тертого пармезана