- 200 г свежих шампиньонов
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 150 г картофеля
- 1 ст.л. муки
- 125 мл молока
- 125 мл бульона
- соль, перец по вкусу
- специи (зира, паприка), зелень по вкусу
Муку всыпать к грибам и равномерно перемешать, чтобы масса стала однородной, молоко, бульон, специи смешать и вылить в кастрюлю к грибам. Нагревать еще 3-5 минут, накрыв крышкой, пока не закипит.
Подавать к столу, посыпав зеленью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий