Печенье с вишней

20 штук

• 400 г муки
• 1 желток
• 1 яйцо
• 200 г сливочного масла
• 1 ч.л. корицы
• 100 г коричневого сахара

Начинка:

• 300 г вишневого варенья
• 4 ст.л. вишневого ликера

Ореховый пирог

• 200-250 г невызревшего сыра (или несладкой сгущенки)
• 2 дл сахарной пудры
• 2 дл арахисового масла
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 1,5 дл взбитых сливок
• пригоршню соленого арахиса
• 500 г сладкого песочного теста