пятница, 15 июня 2012 г.

Грибной суп с лапшой

  • 300 г грибов
  • 2 головки репчатого лука
  • 1 морковь
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1,5 ст. лапши
  • зелень сельдерея
  • соль по вкусу


Лук и морковь нарезать соломкой и спассеровать в растительном масле. В кипящую подсоленную воду опус­тить нарезанные грибы. Когда грибы будут готовы, засы­пать в кипящий бульон лапшу и варить до готовности на умеренном огне. В конце варки добавить лук с морковью, заправить зеленью. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий