- 300 г грибов
- 2 головки репчатого лука
- 1 морковь
- 3 ст.л. растительного масла
- 1,5 ст. лапши
- зелень сельдерея
- соль по вкусу
Лук и морковь нарезать соломкой
и спассеровать в растительном масле. В кипящую подсоленную воду опустить
нарезанные грибы. Когда грибы будут готовы, засыпать в кипящий бульон лапшу
и варить до готовности на умеренном огне. В конце варки добавить лук с морковью,
заправить зеленью.
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий