пятница, 1 июня 2012 г.

Хлебное мороженое с ромом и изюмом

  • 1.5 дл темного рома
  • 2 дл изюма
  • 2 л ванильного пломбира
  • 100 г измельченного черного хлеба
  • 50-75 г коричневого сахара
  • 1 ст.л. сливочного масла
 Замочить изюм на 4 часа в роме. Обжарить в масле хлеб, добавить сахар. Когда смесь станет рассыпчатой, значит, сахар растаял и засыпка готова. Хорошо охладить. Вмешать ром и изюм в мороженое, туда же добавить хлебную крошку. Переложить в форму, заморозить.

Комментариев нет:

Отправить комментарий