Пирог с белым шоколадом

• 250 г свежих или замороженных ягод, вишни
• 2 ст.л. сахарной пудры
• 2.5 дл тертого белого шоколада
• 2 л ванильного мороженого
• по желанию 1 бисквитную основу (1 слой)
• для покрытия 500 г ягод (клубнику нарезать тонкими ломтиками)
• 2 ст.л. сахарной пудры для ягод
• 3 ст.л. апельсинового ликера

Ягоды с сахаром взбить в пюре. Вместе с шоколадом вмешать в мороженое. Выложить в форму, заморозить.

За 45 минут до сервировки разложить кусочки клубники или ягоды на торт. Остальные ягоды смешать с сахарной пудрой в пюре, заправить ликером. Нанести на ягоды, поставить в холод.