Запеканка из грибов с белым соусом и сыром

• 500 г свежих грибов
• 3 ст.л. сливочного масла
• 1-2 ст.л. лимонного сока
• 3 яичных белка
• 150-200 г тертого сыра

Для соуса:

• 2 ст.л. масла
• 2 ст.л. муки
• 2 ст.л. молока
• 3 желтка

Запеканка из грибов с сыром

• 500 г свежих грибов
• 100 г масла
• 2 ст.л. муки
• 0,5 ст. сметаны
• 50 г тертого сыра
• соль
• черный молотый перец по вкусу

Грибная запеканка

• 600 г свежих или 400 г соленых грибов
• 2-3 головки репчатого лука
• 2 яйца
• 400 мл молока
• 100-200 г панировочных сухарей
• 2-4 ст.л. масла
• соль по вкусу

Соленые грибы, запеченные с картофелем

• 300 г соленых грибов
• 400 г картофеля
• 1 ч.л. муки
• 1 головка репчатого лука
• 2 ст.л. сметаны
• растительное масло
• 0,25 ст. воды

Грибы, запеченные в молочном соусе

• 500 г грибов
• 50 г масла
• 200 г молочного соуса
• 50 г сыра

Для соуса:

• 2 ст.л. муки
• 2 ст.л. масла
• 1 ст. молока
• соль по вкусу

Грибы запеченные

• 500г свежих грибов
• 4 ст.л. сливочного масла
• 4 головки репчатого лука
• 3 ст.л. тертого сыра
• 1 ст. сметаны
• зелень
• соль по вкусу

Жареные грибы с луковой подливой

• 700 г свежих белых грибов
• 2 головки репчатого лука
• 1 ст. сметаны
• 150 г сливочного масла
• соль по вкусу